Dalam upaya mendukung pengembangan potensi lokal pesisir Kalimantan Timur, dosen dan mahasiswa dari Institut Teknologi Kalimantan (ITK) melaksanakan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) yang berfokus pada pemberdayaan masyarakat dan pembudidaya rumput laut di Kelurahan Teritip, Kecamatan Balikpapan Timur.
ini merupakan sinergi antara Program Studi Teknik Kimia dan Program Studi Rekayasa Keselamatan di bawah naungan Fakultas Rekayasa, Teknologi, dan Industri (FRTI) ITK. Tim dosen pengabdian diketuai oleh Ibu Fika Dwi Oktavia, S.T., M.T., dengan anggota tim Ibu Aulia Rahma, S.T., M.T., Bapak Riski Arif Mardika, S.ST., M.T., dan Ibu Muthi’ah Nur Fadlilah, S.T., M.T.
Pemberdayaan Pembudidaya Rumput Laut Pesisir Teritip
Kelurahan Teritip dikenal sebagai salah satu kawasan pesisir di Balikpapan Timur dengan potensi perikanan dan rumput laut yang besar. Namun, nilai ekonomi produk rumput laut masih rendah karena sebagian besar dijual dalam bentuk mentah. Melalui kegiatan ini, tim ITK hadir untuk memberikan solusi inovatif melalui produksi serbuk rumput laut sebagai produk unggulan pesisir.
“Kami ingin membantu masyarakat pesisir agar tidak hanya menjual rumput laut mentah, tetapi juga mampu mengolahnya menjadi produk bernilai tambah seperti serbuk rumput laut yang bisa digunakan untuk berbagai kebutuhan pangan dan kosmetik,”
— Ibu Fika Dwi Oktavia, S.T., M.T., Ketua Tim Pengabdian ITK.
Kegiatan ini meliputi pelatihan proses pengeringan, penggilingan, dan pengemasan serbuk rumput laut dengan standar sederhana namun higienis. Mahasiswa dan dosen ITK bersama masyarakat secara aktif melakukan demonstrasi pembuatan serbuk, sekaligus sosialisasi manfaat dan peluang pemasarannya.
“Kolaborasi antara mahasiswa dan masyarakat ini diharapkan dapat meningkatkan keterampilan dan kepercayaan diri pembudidaya rumput laut dalam mengembangkan produk mereka,” - anggota tim dosen.
Mahasiswa ITK Mengajar: Wujud Kepedulian di Bidang Pendidikan
Selain kegiatan pemberdayaan ekonomi, mahasiswa ITK juga berperan aktif dalam bidang pendidikan melalui program “ITK Mengajar” di RT 35 Kelurahan Teritip. Dalam kegiatan ini, mahasiswa dari Program Studi Teknik Kimia ITK berbagi ilmu dengan anak-anak sekolah dasar melalui kegiatan belajar interaktif dan edukatif.
Anak-anak diajak belajar berbagai mata pelajaran seperti sains dasar, matematika, dan bahasa Indonesia dengan cara yang menyenangkan dan mudah dipahami.
“Kami ingin menanamkan semangat belajar sejak dini dan menunjukkan bahwa sains dan teknologi bisa menyenangkan. Ini juga menjadi bentuk kontribusi nyata mahasiswa terhadap masyarakat sekitar,”
— Perwakilan Mahasiswa Teknik Kimia ITK.
Sinergi Akademisi dan Masyarakat untuk Pesisir Mandiri
Melalui kegiatan ini, ITK menunjukkan perannya sebagai perguruan tinggi yang tidak hanya berfokus pada riset dan inovasi teknologi, tetapi juga berkomitmen terhadap pemberdayaan masyarakat dan peningkatan kualitas pendidikan di daerah pesisir.
Dengan inovasi serbuk rumput laut sebagai produk unggulan dan kegiatan edukasi melalui ITK Mengajar, diharapkan masyarakat Teritip dapat menjadi komunitas pesisir yang lebih mandiri, kreatif, dan berdaya saing.
Tim Pelaksana Pengabdi:
1. Aulia Rahma, S.T., M.T.,
2. Riski Arif Mardika, S.ST., M.T
3. Maisa Faheema Girsang
4. M. Dede Arifa Stofani
5. Annisa nurjihan
6. Hanifah Qonitah Tri Wulandari
Manfaat kegiatan pengabdian ini meliputi: menemukan alternatif pengganti bahan baku serbuk kayu yang mulai sulit