Pengabdian kepada Masyarakat - Kegiatan KKN (Kuliah Kerja Nyata) merupakan salah satu bentuk pengabdian masyarakat yang dilakukan oleh mahasiswa di tingkat perguruan tinggi. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan kontribusi positif kepada masyarakat di daerah sekitar kampus, serta memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk mendapatkan pengalaman nyata dalam menerapkan ilmu yang telah dipelajari di kelas atau dimana pun selama menjadi mahasiswa.
Program utama dalam kegiatan KKN adalah pemberdayaan masyarakat. Mahasiswa akan bekerja sama dengan masyarakat setempat untuk mengidentifikasi potensi yang dimiliki oleh kelurahan dalam KKN sasaran pada salah satu Rukun Tetangga (RT), baik itu potensi alam, potensi ekonomi, maupun potensi sosial budaya. Selanjutnya, mahasiswa akan membantu mengembangkan potensi- potensi tersebut agar dapat memberikan manfaat bagi masyarakat sekitar. Salah satu kelurahan yang menjadi lokasi pelaksanaan KKN adalah kelurahan Batu Ampar. Kelurahan Batu Ampar merupakan salah satu kelurahan yang ada pada Kecamatan Balikpapan Utara yang terdiri dari 74 Rukun Tetangga (RT) dengan luas wilayah seluas 10.553 Ha. Pada wilayah yang disebutkan terdapat RT.6 yang kami lakukan pengamatan serta wawancara merupakan sebuah wilayah yang memiliki banyak potensi, tetapi juga menghadapi sejumlah tantangan yang perlu diatasi. Oleh karena itu, para mahasiswa yang terlibat dalam KKN di sini berperan sebagai agen perubahan yang membantu memaksimalkan potensi lokal dan membangun masyarakat secara berkelanjutan.
Didapatkan permasalahan yakni tidak adanya sumber daya alam yang bisa dikembangkan karena pada daerah ini merupakan daerah perumahan yang belum begitu berkembang, sehingga masyarakat pada kawasan tersebut masih kurang memiliki pengetahuan terkait pengolahan dan pemanfaatan sumber daya alam yang baik dan benar, padahal di lingkungan ini terdapat banyak SDM potensial yang masih produktif seperti ibu-ibu dan remaja yang menganggur. Apabila hal ini terus dibiarkan, maka kemungkinan daerah ini dapat menjadi daerah yang tertinggal dan tidak dapat berkembang seperti daerah lainnya di masa depan.
Melihat kondisi itu kami akhirnya sepakat memilih program kerja yang akan kami lakukan selama satu semester, yang dimana program tersebut adalah pelatihan terkait pengolahan ikan lele untuk dijadikan produk yang bernilai ekonomis lebih yaitu pempek lele. Melalui pelatihan ini masyarakat diharapkan mendapatkan pengetahuan terkait pengelolaan potensi SDA berupa ikan lele dan juga mendapat pemasukan dari produk yang dibuat, sehingga akan meningkatkan kualitas masyarakat dan juga ekonominya. Melalui kegiatan KKN di Kelurahan Batu Ampar khususnya RT.6, diharapkan dapat terjadi sinergi antara mahasiswa, masyarakat, dan pemerintah setempat dalam upaya meningkatkan kesejahteraan dan pembangunan daerah.
Kuliah Kerja Nyata yang selanjutnya disebut KKN sebelum terjun ke masyarakat diawali dengan melakukan trial and error dalam lingkup kelompok. Trial and error ini dilakukan sebanyak 3 kali. Setelah didapatkan hasil yang memuaskan, selanjutnya kami mempersiapkan apa saja yang diperlukan dalam kegiatan KKN ini kedepannya. Kegiatan pertama dalam program KKN di Kelurahan Batu Ampar dimulai dengan acara pembukaan yang dihadiri oleh para peserta KKN, masyarakat setempat, dan pihak terkait. Acara ini bertujuan untuk memberikan pengenalan tentang kegiatan yang akan dilakukan selama KKN serta membangun hubungan yang baik antara mahasiswa dan masyarakat. Setelah pemaparan materi, dilakukan diskusi singkat antara mahasiswa KKN dan masyarakat. Diskusi ini memberikan kesempatan kepada masyarakat untuk bertanya, memberikan masukan, dan berbagi pengalaman terkait pengolahan ikan lele menjadi pempek lele.
Kegiatan kedua dalam program KKN di Kelurahan Batu Ampar adalah demonstrasi pengolahan ikan lele menjadi pempek lele yang dipandu oleh mitra dari Dinas Perikanan Balikpapan, yaitu Ibu Tuti Demonstrasi ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada masyarakat tentang cara mengolah ikan lele menjadi produk pempek yang siap dijual.
Dalam kegiatan ini, mahasiswa KKN bersama dengan mitra bekerja sama untuk menyelenggarakan sesi demonstrasi di mana Ibu Tuti memberikan penjelasan tentang langkah- langkah pengolahan ikan lele menjadi pempek lele yang enak dan berkualitas. Para peserta KKN juga diajarkan tentang pentingnya memilih ikan lele yang segar dan berkualitas sebagai bahan baku utama.
Kegiatan terakhir dalam program KKN di Kelurahan Batu Ampar diisi dengan pelatihan pemasaran produk olahan pempek lele melalui platform media sosial. Mahasiswa KKN memberikan pemahaman kepada masyarakat tentang pentingnya memanfaatkan media sosial sebagai sarana promosi yang efektif untuk meningkatkan penjualan produk pempek lele.
Setelah pelatihan, dilakukan penyerahan plakat sebagai tanda penghargaan dari mahasiswa KKN kepada mitra dan pihak Dinas Perikanan Balikpapan yang telah memberikan dukungan penuh terhadap kegiatan KKN kelompok 7N. Penyerahan plakat ini sebagai bentuk apresiasi atas kerjasama yang baik dalam menjalankan program KKN dan berkontribusi positif dalam pengembangan usaha pempek lele di Kelurahan Batu Ampar. Kegiatan KKN diakhiri dengan acara penutupan yang melibatkan semua peserta, mitra, dan masyarakat setempat. Acara penutupan ini merupakan momen untuk merayakan keberhasilan dan hasil kerja keras selama program KKN. Pada kesempatan tersebut, dilakukan dokumentasi sebagai bentuk pengabadian momen berharga selama kegiatan KKN di Kelurahan Batu Ampar.
Dalam rangkaian kegiatan KKN di Kelurahan Batu Ampar, mahasiswa telah berperan aktif dalam menggali potensi lokal dan membangun masyarakat. Melalui pelatihan, demonstrasi, diskusi, dan penyerahan plakat, mahasiswa KKN telah memberikan kontribusi yang berarti bagi pengembangan usaha pempek lele, meningkatkan pemahaman masyarakat tentang pengolahan ikan lele, serta memperkuat hubungan antara perguruan tinggi, mitra, dan pemerintah daerah.
Adapun saran yang dapat dikembangkan untuk kedepannya di kelurahan batu ampar, khususnya di RT.06 sendiri ialah dapat menambah kegiatan tentang pemasaran produk yang lebih intensif agar terciptanya lapangan pekerjaan bagi masyarakat di RT.06. KKN di Kelurahan Batu Ampar menjadi bukti nyata bahwa melalui kolaborasi antara mahasiswa, masyarakat, dan berbagai pihak terkait, pembangunan yang berkelanjutan dapat dicapai. Diharapkan program KKN semacam ini dapat terus dilakukan dan menjadi inspirasi bagi pengembangan masyarakat di berbagai wilayah, sehingga potensi lokal dapat dimaksimalkan dan masyarakat dapat hidup lebih baik.
LPPM - Institut Teknologi Kalimantan